Latest Products
THÀNH PHẦN: Bột mì, bột năng, men khô, chất tạo xốp
CÁCH LÀM:
Bước 1: Cho 1 gói men khô và 100g đường vào trong 200ml sữa tươi ( hoặc nước) khuấy cho tan, rồi đổ 400g bột vào (nhớ chừa lại khoảng 2 muỗng canh để làm bột áo). Nhồi đều tay khoảng 10 phút cho vào 1 muỗng dầu ăn, xong nhồi thêm 10 phút nữa là được.
Bước 2: Ủ bột trong 60 phút.
Bước 3: Lấy bột vo và kéo thành hình xúc xích, rồi cắt đều thành 8 phần. Sau đó cán mỏng cho nhân vào xếp khía tạo thành hình bánh bao ( dùng bột áo thoa để khỏi dính tay), đặt bánh trên giấy lót.
Bước 4: Hấp bánh, đun xửng nước cho thật sôi ( cho vào 2 muỗng giấm để bánh trắng hơn). Hấp khoảng 10 phút, lấy nắp ra làm sạch nước đọng trên nắp, đậy lại và hấp thêm 10 phút nữa là bánh chín.
Cách làm nhân: Luộc chín 2 hột gà, cắt ra làm 8 miếng và 1 chiếc lạp xưởng cắt ra làm 8 miếng (để riêng), 2-3 củ hành nhỏ và 300g củ sắn bằm vắt cho khô nước. Trộn chung 250g thịt heo xay với củ hành, đường, bột ngọt, tiêu, muối, dầu hào. Cắt 8 miếng giấy mỏng để lót bánh.
THÀNH PHẦN: Bột mì, bột năng, men khô, chất tạo xốp
CÁCH LÀM:
Bước 1: Cho 1 gói men khô và 100g đường vào trong 200ml sữa tươi ( hoặc nước) khuấy cho tan, rồi đổ 400g bột vào (nhớ chừa lại khoảng 2 muỗng canh để làm bột áo). Nhồi đều tay khoảng 10 phút cho vào 1 muỗng dầu ăn, xong nhồi thêm 10 phút nữa là được.
Bước 2: Ủ bột trong 60 phút.
Bước 3: Lấy bột vo và kéo thành hình xúc xích, rồi cắt đều thành 8 phần. Sau đó cán mỏng cho nhân vào xếp khía tạo thành hình bánh bao ( dùng bột áo thoa để khỏi dính tay), đặt bánh trên giấy lót.
Bước 4: Hấp bánh, đun xửng nước cho thật sôi ( cho vào 2 muỗng giấm để bánh trắng hơn). Hấp khoảng 10 phút, lấy nắp ra làm sạch nước đọng trên nắp, đậy lại và hấp thêm 10 phút nữa là bánh chín.
Cách làm nhân: Luộc chín 2 hột gà, cắt ra làm 8 miếng và 1 chiếc lạp xưởng cắt ra làm 8 miếng (để riêng), 2-3 củ hành nhỏ và 300g củ sắn bằm vắt cho khô nước. Trộn chung 250g thịt heo xay với củ hành, đường, bột ngọt, tiêu, muối, dầu hào. Cắt 8 miếng giấy mỏng để lót bánh.
SHIPPING INFORMATION
- We only process orders during business days, which is Monday - Friday (excluding holidays). Most orders process within 24 hours of when they are placed. Once your order ships, you will receive a shipping confirmation e-mail with tracking information.
- In the situation that part of your order is out of stock, we will contact you to change or replace by another products. You will not be charged for out of stock items ordered, and will be inform by an email notification.
- Your order will be dispatched directly from our office in Auckland.
- Your shipping charge is calculated by your location and the total weight of your order, which is quite a standard rates from New Zealand service providers.
- We may be able to arrange pick-up if your order is very urgent but in this case please communicate carefully with out team.
- Please contact us by online chat or email if you have any troubles placing your orders. We will assist you promptly.
RETURNS/REFUNDS
- If item is out of stock, FOODY NZ will issue refund immediately prior to shipment.
- If the item is not as described or damaged during shipping, refund/exchange will be offered after proof is sighted.
