새 품목
Tìm hiểu cây lá khúc?
» Tên khoa học: Gnaphalium affine D. Don (Gnaphalium multiceps Wall.)
» Tên thùờng gọi: Cây lá khúc, cây lùng khúc, cây rau khúc, cây bánh khúc
» Chiều cao cây khúc: Cây cao khoảng 10-15cm.
» Thân cây khúc: Lúc cây khúc còn nhỏ sẽ có rất nhiều lông tò màu trắng trên thân cây để cây có thể chống chịu đuợc thời tiết lạn h buốt trong thời điểm cuối năm và chuẩn bị sinh tròởng 및 phát triển vào dịp đầu xuân. Thân cây khúc nhỏ mọng nùớc khi còn tòi vắt mạnh hoặc xay nhuyễn sẽ ra nhiều nucci, thân cây dạng sợi rất dẻo và dai khi đợc chế biến khô.
» Lá cây khúc: Lá dài khoảng 3-4cm, rộng 0,5- 1cm đuợc mọc so le có hình bầu dục dài, có màu xanh lá nhạt. Hoa cây khúc mọc thành chùm ở đỉnh ngọn cây, hoặc ở cẳng các lá cây có màu vàng nhạt.
닥 điểm nhận biết bột lá khúc
Màu xanh bạc và có mùi thòm đặc trung của cây khúc, sau khi đuợc làm khô và chế biến thành dạng bột rất nhẹ và bông tòi khó thấm nòớ c nên khi pha bột lá khúc vào nùớc cần khuấy đều khoảng 3-5 phút nuac mới 당신은 그것을 알고 있습니다.
Công dụng bột lá khúc khô
1. Tác dụng trong chế biến thực phẩm
Bột lá khúc có tác dụng làm món bánh khúc, hoặc món xôi lá khúc, một trong những món ăn miền quê đuợc mọi nguaời rất yêu thích của rất nhiề 당신은 당신에게 당신의 생각을 알려줄 것입니다.
RAU KHÚC LÀM BÁNH - BỘT LÁ KHÚC LÀM BÁNH
2. Tác dụng của lá khúc trong y học:
+ дiều trị cảm lạnh,phát sốt, ho:
+ дiều trị chữa cảm nắng, phát sốt, ho:
+ Diều trị chữa ho, viêm họng:
+ 당신이 원하는 대로:
+ 당신이 원하는 것, 당신이 원하는 것:
+ Diều trị đau nhức do thống phong (장 - 구오티 관절염):
+ дiều trị vết thuan song tấy, vết thhong không liền miêng:
Cách sử dụng bột lá khúc làm bánh
Cách dùng bột lá khúc
Hòa bột lá khúc với lùợng nùớc lọc vừa đủ sau đó mang đi hấp và lọc lấy nùớc cốt và nhào với bột nếp để làm bánh khúc(l u ý: 100g bột có thể hòa đuợc với 1-2 lít nuac)
Cách làm bánh khúc
Nguyên liđêu chuẩn bị làm vỏ bánh khúc:
500gr 가오냅
300gr bột nếp
15-17gr bột lá khúc
무오까페무이 1/2개
Nguyên liđêu chuẩn bị làm nhân bánh khúc:
100gr thịt lợn (thịt heo)
200gr đậu xanh (đã đuac xay, tách vỏ)
Hành lá 1 muỗng cà phê
Nuck mắm 1/2 muỗng cà phê
Muối 1 nhúm hạt tiêu (đã xay nhỏ)
한피, 차봉
NGUYêN LIỆU LÀM BÁNH KHÚC - XÔI KHÚC
10 Bùớc làm món bánh khúc chi tiết
1번: Rửa sạch gạo nếp và đậu xanh, cho nucci vào nồi để ngâm gạo và ngâm đậu xanh, ngâm ngập nòớc khoảng 3-4 tiếng đợ 나는 cho đến khi gạo và đậu xanh nở và mềm ra trùớc khi đem đi nấu sẽ nhanh 홍(chế biến).
Bueớc 2: Hòa bột lá khúc cùng với nùớc lọc với lùợng nùớc vừa đủ, khuấy đều rồi đem đun lấy nùớc sau đó lọc qua rây lấ y nuac cốt và trộn với bột bánh.
Bueớc 3: Nhào bột cùng với nuck lá khúc, nêm thêm 1 chút muối, dầu ăn, nhào đều tay để bột bánh và nùớc bột lá khúc đuợc hòa quyе n đều vào nhau cho đến khi bột vừa nhuyễn vừa dẻo (chú ý: không nên pha quá nhiều nùớc, hoặc quá ít nòớc dẫn đến bột bị khô hoặc nhão sẽ ảnh hhong đến công đoạn nặn và chất luong của 반).
Buớc 4: Nấu chín đậu xanh, dùng chày nghiền nhuyễn đậu khi còn nóng.
Bueớc 5: Cắt nhỏ thịt heo, đớp song với nuac mắm, hành, tiêu khoảng 30p rồi xào thịt cho đến khi săn lại.
Buec 6: Cho đậu xanh đã nghiền nhuyễn vào trộn đều với thịt heo.
Bue 7: Nặn phần bột và nhân thành những viên tròn nhỏ, đều nhau.
Bueớc 8: Cho viên bột vào lòng bàn tay, ấn dẹt rồi cho nhân vào vo viên.
Bueớc 9: Gạo nếp đã rửa sạch, để ráo rồi phủ thật kín viên bánh.
Bueớc 10: Xếp bánh vào nồi, hấp bánh cho đến khi thấy gạo nếp đã chín mềm khoảng 45 phút là đuợc. Xôi chín cho ra đĩa rắc hành phi lên và bạn có thể ăn kèm cùng chút chà bông.
Lùu ý khi sử dụng bôt lá khúc:
당신이 당신의 생각을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 음 반.
Không trộn trực tiếp bột lá khúc với bột bánh.
Tùy từng loại bột có độ hút nùớc khác nhau, nếu sau khi nhào hết phần nuớc cốt bột vẫn còn khô thì đổ thêm nùớc lọc vào nhà 오, 응.
Hạn sử dụng và cách bảo quản bột lá khúc
+ Hạn dùng 1 Năm
+ Bảo quản nτi khô ráo tháng mát tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp
Tìm hiểu cây lá khúc?
» Tên khoa học: Gnaphalium affine D. Don (Gnaphalium multiceps Wall.)
» Tên thùờng gọi: Cây lá khúc, cây lùng khúc, cây rau khúc, cây bánh khúc
» Chiều cao cây khúc: Cây cao khoảng 10-15cm.
» Thân cây khúc: Lúc cây khúc còn nhỏ sẽ có rất nhiều lông tò màu trắng trên thân cây để cây có thể chống chịu đuợc thời tiết lạn h buốt trong thời điểm cuối năm và chuẩn bị sinh tròởng 및 phát triển vào dịp đầu xuân. Thân cây khúc nhỏ mọng nùớc khi còn tòi vắt mạnh hoặc xay nhuyễn sẽ ra nhiều nucci, thân cây dạng sợi rất dẻo và dai khi đợc chế biến khô.
» Lá cây khúc: Lá dài khoảng 3-4cm, rộng 0,5- 1cm đuợc mọc so le có hình bầu dục dài, có màu xanh lá nhạt. Hoa cây khúc mọc thành chùm ở đỉnh ngọn cây, hoặc ở cẳng các lá cây có màu vàng nhạt.
닥 điểm nhận biết bột lá khúc
Màu xanh bạc và có mùi thòm đặc trung của cây khúc, sau khi đuợc làm khô và chế biến thành dạng bột rất nhẹ và bông tòi khó thấm nòớ c nên khi pha bột lá khúc vào nùớc cần khuấy đều khoảng 3-5 phút nuac mới 당신은 그것을 알고 있습니다.
Công dụng bột lá khúc khô
1. Tác dụng trong chế biến thực phẩm
Bột lá khúc có tác dụng làm món bánh khúc, hoặc món xôi lá khúc, một trong những món ăn miền quê đuợc mọi nguaời rất yêu thích của rất nhiề 당신은 당신에게 당신의 생각을 알려줄 것입니다.
RAU KHÚC LÀM BÁNH - BỘT LÁ KHÚC LÀM BÁNH
2. Tác dụng của lá khúc trong y học:
+ дiều trị cảm lạnh,phát sốt, ho:
+ дiều trị chữa cảm nắng, phát sốt, ho:
+ Diều trị chữa ho, viêm họng:
+ 당신이 원하는 대로:
+ 당신이 원하는 것, 당신이 원하는 것:
+ Diều trị đau nhức do thống phong (장 - 구오티 관절염):
+ дiều trị vết thuan song tấy, vết thhong không liền miêng:
Cách sử dụng bột lá khúc làm bánh
Cách dùng bột lá khúc
Hòa bột lá khúc với lùợng nùớc lọc vừa đủ sau đó mang đi hấp và lọc lấy nùớc cốt và nhào với bột nếp để làm bánh khúc(l u ý: 100g bột có thể hòa đuợc với 1-2 lít nuac)
Cách làm bánh khúc
Nguyên liđêu chuẩn bị làm vỏ bánh khúc:
500gr 가오냅
300gr bột nếp
15-17gr bột lá khúc
무오까페무이 1/2개
Nguyên liđêu chuẩn bị làm nhân bánh khúc:
100gr thịt lợn (thịt heo)
200gr đậu xanh (đã đuac xay, tách vỏ)
Hành lá 1 muỗng cà phê
Nuck mắm 1/2 muỗng cà phê
Muối 1 nhúm hạt tiêu (đã xay nhỏ)
한피, 차봉
NGUYêN LIỆU LÀM BÁNH KHÚC - XÔI KHÚC
10 Bùớc làm món bánh khúc chi tiết
1번: Rửa sạch gạo nếp và đậu xanh, cho nucci vào nồi để ngâm gạo và ngâm đậu xanh, ngâm ngập nòớc khoảng 3-4 tiếng đợ 나는 cho đến khi gạo và đậu xanh nở và mềm ra trùớc khi đem đi nấu sẽ nhanh 홍(chế biến).
Bueớc 2: Hòa bột lá khúc cùng với nùớc lọc với lùợng nùớc vừa đủ, khuấy đều rồi đem đun lấy nùớc sau đó lọc qua rây lấ y nuac cốt và trộn với bột bánh.
Bueớc 3: Nhào bột cùng với nuck lá khúc, nêm thêm 1 chút muối, dầu ăn, nhào đều tay để bột bánh và nùớc bột lá khúc đuợc hòa quyе n đều vào nhau cho đến khi bột vừa nhuyễn vừa dẻo (chú ý: không nên pha quá nhiều nùớc, hoặc quá ít nòớc dẫn đến bột bị khô hoặc nhão sẽ ảnh hhong đến công đoạn nặn và chất luong của 반).
Buớc 4: Nấu chín đậu xanh, dùng chày nghiền nhuyễn đậu khi còn nóng.
Bueớc 5: Cắt nhỏ thịt heo, đớp song với nuac mắm, hành, tiêu khoảng 30p rồi xào thịt cho đến khi săn lại.
Buec 6: Cho đậu xanh đã nghiền nhuyễn vào trộn đều với thịt heo.
Bue 7: Nặn phần bột và nhân thành những viên tròn nhỏ, đều nhau.
Bueớc 8: Cho viên bột vào lòng bàn tay, ấn dẹt rồi cho nhân vào vo viên.
Bueớc 9: Gạo nếp đã rửa sạch, để ráo rồi phủ thật kín viên bánh.
Bueớc 10: Xếp bánh vào nồi, hấp bánh cho đến khi thấy gạo nếp đã chín mềm khoảng 45 phút là đuợc. Xôi chín cho ra đĩa rắc hành phi lên và bạn có thể ăn kèm cùng chút chà bông.
Lùu ý khi sử dụng bôt lá khúc:
당신이 당신의 생각을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 음 반.
Không trộn trực tiếp bột lá khúc với bột bánh.
Tùy từng loại bột có độ hút nùớc khác nhau, nếu sau khi nhào hết phần nuớc cốt bột vẫn còn khô thì đổ thêm nùớc lọc vào nhà 오, 응.
Hạn sử dụng và cách bảo quản bột lá khúc
+ Hạn dùng 1 Năm
+ Bảo quản nτi khô ráo tháng mát tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp
배송 정보
- 영업일 인 월요일~금요일 ( 공휴일 제외 ) 에만 주문을 처리합니다. 대부분의 주문은 접수 후 24시간 이내에 처리됩니다. 주문이 배송되면 추적 정보가 포함된 배송 확인 이메일을 받게 됩니다.
- 주문하신 상품의 일부가 품절된 경우 , 다른 상품으로 변경 또는 교환을 위해 연락드리겠습니다. 주문한 품절 품목에 대해서는 비용이 청구되지 않으며 이메일 알림으로 알려드립니다.
- 주문하신 상품은 오클랜드 사무실에서 직접 배송됩니다.
- 배송비는 귀하의 위치와 주문 총 중량에 따라 계산되며, 이는 뉴질랜드 서비스 제공업체의 표준 요금입니다.
- 주문이 매우 긴급한 경우 픽업을 준비할 수 있지만 이 경우 팀과 신중하게 소통하시기 바랍니다.
- 주문에 문제가 있을 경우 온라인 채팅이나 이메일로 문의해 주세요. 신속하게 도와드리겠습니다.
반품/환불
- 품목의 재고가 없는 경우 FOODY NZ는 배송 직전에 환불해 드립니다.
- 배송 중 상품이 설명과 다르거나 훼손된 경우, 증거 확인 후 환불/교환이 가능합니다.
