Bột năng tạo độ dai, sánh, sệt, trong suốt chuyên dùng làm bánh da lợn, bánh bột lọc...v v...
Chay mặn đều dùng được.
THÀNH PHẦN: Bột Năng được tinh chế từ củ khoai mì.
CÔNG DỤNG: Bột năng tạo độ dai, sánh, sệt, trong suốt chuyên dùng làm bánh da lợn, bánh bột lọc...v v...
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH BỘT LỌC
Bước 1: Pha bột
H1. Cho gói bột năng 400g vào thố ( chừa 1 ít làm bột áo ). Nước sôi chế từ từ vào thố bột đồng thời dùng đũa quậy nhẹ đến khi bột vón tùng cục nhỏ. Sau đó dùng tay nhồi cho bột kết dính đều và mịn.
Bước 2: Xào nhân
H2. Tôm nguyên con lột vỏ, rửa sạch, để ráo, ướp thên gia vị xào chín.
Bước 3: Cán bột nắn bánh
H3. Phủ nhẹ một lớp bột áo lên mặt thớt và dụng cụ cán bột. Để 1 phần bột lên thớt, dùng dụng cụ cán bột lăn nhẹ trên bột cho mỏng và tròn đều. Cho nhân vào giữa, sau đó gấp đôi miếng bột thành nửa vòng tròn. Dùng 2 ngón tay ấn và xoay nhẹ cho các mí bột dính chặt vào nhau
Bước 4: Luộc bánh
H4. Nước đang sôi cho bánh vào luộc, thấy bánh trong và nổi lên mặt nước là chín. Vớt bánh ra xả lại nước lạnh để ráo và thoa thêm một lớp mở hành để bánh không dính vào nhau.
Bước 5: Làm nước chấm
- 1 muổng nước cốt chanh
- 2 muỗng nước mắm
- 3 muỗng đường
- 4 muỗng nước chín
Bột năng tạo độ dai, sánh, sệt, trong suốt chuyên dùng làm bánh da lợn, bánh bột lọc...v v...
Chay mặn đều dùng được.
THÀNH PHẦN: Bột Năng được tinh chế từ củ khoai mì.
CÔNG DỤNG: Bột năng tạo độ dai, sánh, sệt, trong suốt chuyên dùng làm bánh da lợn, bánh bột lọc...v v...
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH BỘT LỌC
Bước 1: Pha bột
H1. Cho gói bột năng 400g vào thố ( chừa 1 ít làm bột áo ). Nước sôi chế từ từ vào thố bột đồng thời dùng đũa quậy nhẹ đến khi bột vón tùng cục nhỏ. Sau đó dùng tay nhồi cho bột kết dính đều và mịn.
Bước 2: Xào nhân
H2. Tôm nguyên con lột vỏ, rửa sạch, để ráo, ướp thên gia vị xào chín.
Bước 3: Cán bột nắn bánh
H3. Phủ nhẹ một lớp bột áo lên mặt thớt và dụng cụ cán bột. Để 1 phần bột lên thớt, dùng dụng cụ cán bột lăn nhẹ trên bột cho mỏng và tròn đều. Cho nhân vào giữa, sau đó gấp đôi miếng bột thành nửa vòng tròn. Dùng 2 ngón tay ấn và xoay nhẹ cho các mí bột dính chặt vào nhau
Bước 4: Luộc bánh
H4. Nước đang sôi cho bánh vào luộc, thấy bánh trong và nổi lên mặt nước là chín. Vớt bánh ra xả lại nước lạnh để ráo và thoa thêm một lớp mở hành để bánh không dính vào nhau.
Bước 5: Làm nước chấm
- 1 muổng nước cốt chanh
- 2 muỗng nước mắm
- 3 muỗng đường
- 4 muỗng nước chín
SHIPPING INFORMATION
- We only process orders during business days, which is Monday - Friday (excluding holidays). Most orders process within 24 hours of when they are placed. Once your order ships, you will receive a shipping confirmation e-mail with tracking information.
- In the situation that part of your order is out of stock, we will contact you to change or replace by another products. You will not be charged for out of stock items ordered, and will be inform by an email notification.
- Your order will be dispatched directly from our office in Auckland.
- Your shipping charge is calculated by your location and the total weight of your order, which is quite a standard rates from New Zealand service providers.
- We may be able to arrange pick-up if your order is very urgent but in this case please communicate carefully with out team.
- Please contact us by online chat or email if you have any troubles placing your orders. We will assist you promptly.
RETURNS/REFUNDS
- If item is out of stock, FOODY NZ will issue refund immediately prior to shipment.
- If the item is not as described or damaged during shipping, refund/exchange will be offered after proof is sighted.